Ensalada de brotes tiernos con vinagreta de naranja
Solomillo Los Trillos
Ensalada de ahumados
Solomillo con queso de cabra y frutas del bosque
Pimiento con queso de cabra y cebolla caramelizada
Acordeón de ventresca de atún
Huevo frito con salsa de trufa
Tosta de anchoa con cabrales
Tosta de salmón, huevo, anchoa, langostino y mahonesa
Tosta de cecina de León
Tosta de jamón ibérico
Tosta de queso curado
Tosta de ventresca con mermelada de pimiento
Tosta de bacalao con confitura de pimiento y huevo liado
Montadito de Panceta
Montadito de Lomo
Montadito de Pechuga
Montadito de Bacon y Queso
Sandwich mixto
Sandwich vegetal
Los Escudos' Burger
Calamares
Chopitos
Chopitos fritos
Gambón a la plancha
Gambas al ajillo
Pimientos rellenos
Jamón ibérico
Cecina de León
Chorizo ibérico
Salchichón ibérico
Queso curado de oveja
Patatas bravas
Solomillo con patatas
Mejillón a la plancha
Mejillones al natural
Según temporada
Menú del día
Menú fin de semana
Personalizado
Ensalada mixta
Ensalada de ahumados
Canónigos con micuit
Ensalada de pollo
Ensalada de langostinos con roquefort
Nº 1: Filetes de lomo, bacon, huevo, patatas y ensalada
Nº 2: Ternera, pimiento de piquillo, huevo, ensalladilla rusa y patatas
Tostón cuchifrito
Carpaccio de solomillo con micuit
Solomillo de cerdo
Chuletillas de cordero
Entrecot de ternera
Pluma Ibérica
Chuletón de ternera
Tortilla Francesa
Calamares
Jamón Ibérico
Vegetal
Bacon Queso
Lomo a la plancha
Pechuga de pollo
Pepito de Ternera
Chocolate
Vainilla
Fresa
Nata
Leche merengada